食品安全无小事，10月6日上午，副校长王峰和餐饮服务中心全体工作人员对9762国际至尊品牌餐厅进行了食品卫生安全检查，检查主要秉着“保稳定、促发展、高标准、严要求”的宗旨。
检查组对餐厅的食品安全、餐厅卫生、生产加工、食品留样、原材料采购及健康证的办理情况进行了一次全面检查，总体情况良好，各食堂都比较重视卫生工作，员工健康证齐全；消毒、保洁设施完善，并按规定投入使用；各类规章制度齐全；员工操作按规范进行。检查中也发现了一些不足，角落卫生不到位、个别物品摆放不整齐等。
检查结束后，副校长王峰提出了四点要求：一要做好灭蝇工作，进入秋季天气转凉，苍蝇容易在餐厅里聚集；二要加强日常监督检查，将食品安全隐患消灭在萌芽状态；三要重视各项安全卫生，安全重于泰山，务必要警钟长鸣；四要对检查中存在的薄弱环节加强管理，对存在的问题要限期整改，努力为全校师生提供更优质、更安全的餐饮服务。
（文/图 李栋栋、李梦磊）
